Vegetarianismo

[gisaafp]

Seja vegetariano ou não, é sempre bom experimentar estes pratos que podem ser tão variados quanto a nossa imaginação.

Digam lá de vossa justiça:

Qual o vosso prato vegetariano preferido?

[gisaafp]

Começo por mim
Assado!
Ainda não tenho a receita no meu blog, mas um dia vou ter de apontar os ingredientes direitonhos para colocar lá.
Pode ser de seitan ou de soja, eu prefiro de soja. Leva batatas, soja, chouriço de soja, salsichas vegetarianas, pimento vermelho, cenouras, cogumelos, pimentão doce, sal, molho de soja, alecrim, alho em pó ou picado, pimenta preta, azeite e água. Como disse, nem sempre leva estes ingredientes todos.
É também o prato preferido do marido que mo obriga a fazer sempre que recebemos a família dele cá em casa. 

[Tih]

Pode ser ovo-lacto?

Se sim, alho francês com ovos mexidos e cogumelos.

Refoga-se o alho francês num pouco de azeite, até ficar bem macio, coloca-se os cogumelos (de lata) bem escorridos, deixa-se evaporar a maior parte da água. Depois junta-se natas, para ficar ainda mais macio e no fim, ovos batidos, que ligam todos os ingredientes. Tempera-se a gosto (eu só costumo meter sal e um pouco de pimenta) e está pronto a servir.

Adoro!

[koalazf]

Ontem comi 2 belos cachorros

Pão de cachorro do lidl, 2 salsichas vegetarianas estilo frankfurt, cogumelos, milho e batata palha. Tudo bem regado com maionese, ketchup e mostarda!

[animais.abandonados]

O meu é Couve-flor.
Corta-se a couve-flor aos bocados, coze-se bem em água com sal.
Depois de bem escorrida leva-se a uma travessa de ir ao forno.
Prepara-se molho bechamel verte-se por cima da couve-flor e poe-se bastante queijo ralado.
Salpica-se com noz moscada e pimenta.
Leva-se ao forno a gratinar cerca de 10 minutos.

[gisaafp]

O meu é Couve-flor.
Corta-se a couve-flor aos bocados, coze-se bem em água com sal.
Depois de bem escorrida leva-se a uma travessa de ir ao forno.
Prepara-se molho bechamel verte-se por cima da couve-flor e poe-se bastante queijo ralado.
Salpica-se com noz moscada e pimenta.
Leva-se ao forno a gratinar cerca de 10 minutos.

Já me tinham falado neste prato, mas ainda não  experimentei.

[Princesa_mai_linda]

Eu gosto de todos os legumes em geral e agora ando a evitar molhos.
Mas já provei a couve-flor assim em casa da minha cunhada e adorei e nenhum membro da nossa família é vegetariano.
Mas é um prato que se come bem.

[xana_m]

A couve-flor feita dessa forma já a como "desde q eu me conheço" e ninguém é vegetariano na família.
É muito bom. 

Prato vegetariano preferido? não faço ideia. Acho q conheço poucos para estar a escolher um.
Gosto de seitan quando imita bocadinhos de carne. Gosto de algumas algas, há uma q tem um nome parecido com arame e q fica óptima em pastéis. Soja liofilizada gosto de variadas maneiras.
Há produtos a imitar chouriços e salchiças mas nem todos sabem bem. Tenho dificuldade em comer num restaurante vegetariano pq fico sempre mal disposta para o dia todo. Não sei se é dos temperos mas é uma pena. Não sou a única a queixar-me. Enquanto que a comida normal e a pesada portuguesa fico óptima.

[gisaafp]

Tenho dificuldade em comer num restaurante vegetariano pq fico sempre mal disposta para o dia todo. Não sei se é dos temperos mas é uma pena. Não sou a única a queixar-me. Enquanto que a comida normal e a pesada portuguesa fico óptima.

Que estranho.... Nunca tinha ouvido ninguém dizer isto. Os temperos da comida vegetariana são iguais aos outros...

[Princesa_mai_linda]

Eu cá nã me queixo de nada!:D Desde que seja comidinha, vai tudo ao estômago, looool...